O sal é um dos ingredientes indispensáveis na cozinha. A
nutricionista do HCPF, Sabrine Zulian explica como você pode realçar o sabor
dos alimentos e reduzir o consumo de sódio com uma receita de sal de
ervas.
A medida utilizada para cada ingrediente desta preparação é
de meia xícara. Você também pode utilizar para o tempero de churrasco,
substituindo o sal de cozinha pelo sal grosso.
Ingredientes
Meia xícara de salsa desidratada
Meia xícara alecrim
Meia xícara de orégano
Meia xícara de manjericão
Meia xícara de sal de cozinha
Após liquidificar a salsa desidratada, o alecrim, o orégano
e o manjericão, misture ao sal de cozinha. Esta receita deve ser armazenada em
um recipiente com boa vedação e pode ser utilizada por até 3 semanas.
Acesse aqui o vídeo completo com o passo a passo.